Натуральный нефильтрованный продукт, не подвергавшийся тепловой обработке. Он может использоваться в качестве приправы для фруктовых и овощных салатов, для приготовления соусов и маринадов, для маринования других продуктов. По вкусу яблочный - один из самых мягких среди уксусов. Яблочная кислота в составе уксуса очень полезна для сердечно-сосудистой системы. Уксус используется и в косметических целях - для устранения акне и других дефектов кожи. При добавлении яблочного уксуса в ванну - кожа становится еще более нежной и увлажненной.